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日本清酒

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純米大吟釀/大吟釀

純米大吟釀 秋津
釀酒廠 本田商店 產縣 兵庫縣
酒精度 16.5度 容量 720ml
原料米 日本兵庫縣特A地區-山田錦 精米
研磨度
酒母,麴米35%,掛米40%
日本酒度 +3 酸度 1.4
日本兵庫縣加東市秋津是山田錦酒米栽種的特A地區,這款酒便是使用該地區所生產的山田錦秋津米,才能釀造出最高等級的純米大吟釀。因此,秋津純米大吟釀說是純米大吟釀中的藝術品也不為過!
懷古 純米大吟釀
釀酒廠 利守酒造 產縣 岡山縣
酒精度 15.4度 容量 720ml
原料米 赤磐雄町 精米
研磨度
40%
日本酒度 +4 酸度 1.3
百分之百使用有「夢幻之米」、「米中帝王」之稱的赤磐雄町米。自然散發出原料米本身原有的濃郁芳香及美味是赤磐雄町酒的特徵。「懷古酒」更是承襲以往的風格及美味。
赤磐雄町 純米大吟釀
釀酒廠 利守酒造 產縣 岡山縣
酒精度 15.4度 容量 720ml,1800ml
原料米 赤磐雄町 精米
研磨度
35%以下
日本酒度 +4 酸度 1.3
百分之百使用有「夢幻之米」、「米中帝王」之稱的赤磐雄町米。而且,在釀酒過程中將赤磐雄町米本身原有的濃郁芳香及美味發揮到極致為其特徵,故磨掉了35%的米,所精釀而成之傳統優質酒。濃醇芳香及美味為其特色。
千福 藏 純米大吟釀
釀酒廠 三宅本店 產縣 廣島縣
酒精度 17.5度 容量 720ml,1800ml
原料米 千本錦 精米
研磨度
50%
日本酒度 +4 酸度 1.5
「藏」—具有代表千福酒造的酒,特有的優雅大吟釀香味與爽口的口感。具設計感白色且漂亮瓶身,很適合拿來送禮用。
龍力日本櫻花 純米大吟釀
釀酒廠 本田商店 產縣 兵庫縣
酒精度 16.5度 容量 720ml
原料米 兵庫縣特A地區山田錦 精米
研磨度
酒母,麴米40%,掛米50%
日本酒度 +2 酸度 1.5
原料米為兵庫縣三木市吉川町米田特A地區產的特級山田錦,高雅的酒米香就如日本櫻花似的令人喜愛,其滑順的口感搭配日本料理、法國料理或中華料理,都可增進用餐的樂趣。
龍力米優雅純米大吟釀
釀酒廠 本田商店 產縣 兵庫縣
酒精度 16.5度 容量 300ml,720ml
原料米 日本兵庫縣特A地區-山田錦 精米
研磨度
酒母、麴米35% 掛米40%
日本酒度 +3 酸度 1.3
百分百使用兵庫縣特A地區産的高級酒米『山田錦』。在藏内釀酒槽中慢慢熟成,平穩的香味及滑順易入喉的口感值得您一再品嘗。其YK35-40的特殊精米歩合,為米優雅長年熱賣的原因。建議以常温或冷飲享用,搭配日本料理或中菜都很合適。
龍力YK40-50 大吟釀
釀酒廠 本田商店 產縣 兵庫縣
酒精度 17.5度 容量 300ml,720ml
原料米 兵庫縣特A地區山田錦 精米
研磨度
酒母,麴米40%,掛米50%
日本酒度 +3 酸度 1.5
這支酒是非常高品質的大吟釀,入喉時不會有辛口酒的刺激感,反而非常順口,將山田錦獨特的奢華美味充分地表現出來,其中的水果香氣及酒米芳香徹底融合,為龍力的招牌大吟釀。
雪溶吟釀 大吟釀
釀酒廠 薄井酒造 產縣 長野縣
酒精度 15.5度 容量 300ml,720ml,1800ml
原料米 美山錦 精米
研磨度
49%以下
日本酒度 +2 酸度 1.4
使用北阿爾卑斯山下之雪水所釀製而成的大吟釀酒。有著濃郁的果香味,而且只有生貯藏才有的滑順口感,是順口易入喉的地酒。不只男性們,也深受女性們的喜愛。
福壽 大吟釀 金
釀酒廠 神戶酒心館 產縣 兵庫縣
酒精度 15.5度 容量 300ml,720ml
原料米 山田錦 精米
研磨度
50%以下
日本酒度 +4 酸度 1.3
長年使用日本兵庫縣生產的山田錦酒米,研磨至精米度50%,使用百選名水-「宮水」紮實釀造而出的大吟釀酒。爽口並帶點水果味的吟釀香,品嘗後可感受到其清涼美味的口感。
*初日出大吟釀 蒼光
釀酒廠 羽田酒造 產縣 京都府
酒精度 16度 容量 720ml
原料米 祝米(京都府産) 精米
研磨度
40%
日本酒度 +1 酸度 1.2
將京都產酒米「祝」精磨,並秉持傳統手造精釀而成的究極逸品。擁有深沉高雅品味口感及吟釀香氣為其最大特徴。商品名「蒼光」-是因酒米於酒藏及明月襯托下,格外的閃耀,因而得名。為一款要求繊細口感的食材及料理等非常適合的好酒。
*鳴門鯛大吟釀
釀酒廠 本家松浦酒造 產縣 德島縣
酒精度 16.5度 容量 720ml
原料米 德島縣產山田錦 精米
研磨度
48%
日本酒度 +2 酸度 1.3
具有如蘋果般果香味、如春風般清新口感的鳴門鯛 大吟釀。於「The Fine Sake Awards Japan 2019」連續3年榮獲金賞。
*鳴門鯛純米大吟釀
釀酒廠 本家松浦酒造 產縣 德島縣
酒精度 16.5度 容量 720ml
原料米 德島縣產山田錦 精米
研磨度
40%
日本酒度 +3 酸度 1.3
將酒造好適米山田錦細心研磨至40%,並且在酒醪的狀態下花費30天時間,充分地透過長期低溫發酵釀製而成。
*南山壽大吟釀
釀酒廠 利守酒造 產縣 岡山縣
酒精度 15.5度 容量 720ml
原料米 赤磐雄町 精米
研磨度
40%
日本酒度 +4 酸度 1.3
百分之百使用有「夢幻米」之稱的赤磐雄町米。而且赤磐雄町酒的特徵是將此米本身原有的濃郁芳香及美味發揮到極致之優質酒。
*雁木純米大吟釀
釀酒廠 八百新酒造 產縣 山口縣
酒精度 16度 容量 720ml
原料米 精米
研磨度
日本酒度 酸度
別名「夕凪」,是以位於酒藏前蜿蜒錦川匯流瀨戶內海之傍晚時節風平浪靜像貌,猶如此飲用口感般的意境所得名。為一款高雅穩重中,帶有華麗風格口感。
雁木 純米大吟釀 汽泡生原酒濁酒
釀酒廠 八百新酒造 產縣 山口縣
酒精度 14度 容量 720ml
原料米 精米
研磨度
日本酒度 酸度
"為一款在瓶內二次發酵之發泡性濁酒。擁有清爽甘甜口感,最適合作為聚會乾杯用酒或餐前酒飲用。
*瑞鷹 純米大吟釀銀
釀酒廠 瑞鷹 產縣 熊本縣
酒精度 16度 容量 720ml
原料米 精米
研磨度
48%
日本酒度 酸度
將山田錦精磨至48%,並以阿蘇伏流水精釀。富有吟釀香的逸品。
*國士無雙 純米大吟釀 北海道限定
釀酒廠 高砂酒造 產縣 北海道
酒精度 15.2度 容量 720ml
原料米 彗星 精米
研磨度
45%
日本酒度 +5-6 酸度 1.3
選用北海道新品種「彗星米」釀造的純米大吟釀,甜度及酸度偏低,口感滑順。喝下口後有濃醇的果香味,相當適合搭配生冷食材飲用。
*國士無雙 純米大吟釀 萬慶
釀酒廠 高砂酒造 產縣 北海道
酒精度 15.2度 容量 1800ml
原料米 吟風 精米
研磨度
45%
日本酒度 +3 酸度 1.1
以北海道產酒米「吟風」精研到45%後釀製的北海道純米大吟釀入口後能感受到溫和的甘醇芳香口感為其特徵。
*國士無雙 冰溫貯藏旭神威 純米大吟釀
釀酒廠 高砂酒造 產縣 北海道
酒精度 16.5度 容量 720ml
原料米 山田錦 精米
研磨度
45%
日本酒度 0 酸度 1.3
結合高砂酒造傳統的釀造技術,並將酒造中最適合釀造的山田錦精研至35%,長期低溫發酵後採用第一道誕生的清酒放入冰溫庫中貯藏,裝瓶前經過一次低溫殺菌,保持原有的芳醇香氣,口感滑順。
*國士無雙 冰溫貯藏旭神威 大吟釀
釀酒廠 高砂酒造 產縣 北海道
酒精度 15.5度 容量 300ml,720ml
原料米 山田錦 精米
研磨度
35%
日本酒度 +2 酸度 1.2
結合高砂酒造傳統的釀造技術,並將酒造中最適合釀造的山田錦精研至35%,長期低溫發酵後採用第一道誕生的清酒放入冰溫庫中貯藏,裝瓶前經過一次低溫殺菌,保持吟釀特有的風味。
*國士無雙 大吟釀
釀酒廠 高砂酒造 產縣 北海道
酒精度 15.2度 容量 720ml,1800ml
原料米 山田錦 精米
研磨度
40%
日本酒度 +4 酸度 1.1
「國士無双」是代表北海道的品牌。在雪國中所釀造而成之大吟釀酒,帶有香氣且清爽的口感。請冰涼後飲用,可品嚐到北海道的風味。
*燦爛 純米大吟釀
釀酒廠 外池酒造 產縣 栃木縣
酒精度 16度 容量 300ml,720ml
原料米 櫪木縣產山田錦 精米
研磨度
38%
日本酒度 酸度
"香氣華麗,令人聯想到青蘋果或光皮木瓜。含入口中可感受到柔和的甜味,討喜的澀味與苦味與適中的酸味達到絕佳平衡。尾韻則是馥郁的風味持續迴盪在口中。
*白龍 純米大吟釀
釀酒廠 吉田酒造 產縣 福井縣
酒精度 15.5度 容量 300ml,720ml,1800ml
原料米 山田錦 精米
研磨度
50%
日本酒度 +4 酸度 2.2
為另一支白龍品牌原點美酒。完美融合酒米、飲後新鮮口感及酸味,為一款清爽富含鮮嫩口感,百搭任何美味料理的純米大吟釀。同時推薦大家以10度左右的溫度品酌,更能品嚐出其深層美味…
*龍力 大吟釀 秋季生酒
釀酒廠 本田商店 產縣 兵庫縣
酒精度 17度 容量 720ml
原料米 山田錦 精米
研磨度
50%
日本酒度 +3.5 酸度 1.3
在春天時候放入零下3度的溫度中釀造,在密封瓶中誕生出華麗的香氣及大人的口感。
福壽 純米大吟釀 黑標
釀酒廠 本田商店 產縣 神戶酒心館
酒精度 15度 容量 720ml
原料米 山田錦 精米
研磨度
40%
日本酒度 +1 酸度 1.3
融合精米研磨度至40%-酒米最高峰-兵庫縣產山田錦,遵循古法精製之純米大吟釀酒。為一款可於蘊涵纖細華麗及濃厚香醇,細細品味其豐富余韻之美饌。

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純米吟釀/吟釀

酒一筋 純米吟釀
釀酒廠 利守酒造 產縣 岡山縣
酒精度 15.5度 容量 300ml,720ml,1800ml
原料米 赤磐雄町 精米
研磨度
55%
日本酒度 +3 酸度 1.6
使用有「夢幻之米」之稱的赤磐雄町米。濃醇的吟釀香及美味為其特徵。如酒的名字一樣,長久以來釀酒達人秉持著一心一意的態度來釀造地酒。
大雪 純米吟釀
釀酒廠 高砂酒造 產縣 北海道
酒精度 15.2度 容量 300ml,720ml,1800ml
原料米 吟風 精米
研磨度
45%
日本酒度 +3 酸度 1.3
使用有北海道屋頂之稱的大雪山山脈下的雪清水所釀製而成的地酒。那溫和的口感且飄著甜甜的芳香,讓人聯想到融雪的情境。
菊乃井 純米吟釀 津輕吟
釀酒廠 鳴海酒造 產縣 青森縣
酒精度 15.5度 容量 300ml,720ml,1800ml
原料米 華想 精米
研磨度
50%
日本酒度 +3 酸度 1.4
「津輕之吟」有著寒帶地方當地特有之強烈吟釀香味,而且口感非常爽口。適合搭配各式料理。
甲子 純米吟釀
釀酒廠 飯沼本家 產縣 千葉縣
酒精度 16度 容量 300ml,720ml,1800ml
原料米 五百万石 精米
研磨度
55%
日本酒度 +/-0 酸度 1.4
富有高雅的吟釀香,味道十分香醇,整體比例恰到好處。即使喝不慣日本酒的人,也會覺得非常順口
天之戶 純米吟釀
釀酒廠 淺舞酒造 產縣 秋田縣
酒精度 15.7度 容量 300ml,720ml,1800ml
原料米 美山錦 精米
研磨度
55%
日本酒度 +3 酸度 1.5
因為重視酒米品質,所以堅持使用在酒藏5公里以內所栽種的美山錦酒米。這是一款將米的香氣完美呈現的無濾過純米吟釀。
花之舞 吟釀
釀酒廠 花之舞酒造 產縣 靜岡縣
酒精度 15.5度 容量 300ml,720ml,1800ml
原料米 山田錦 精米
研磨度
55%
日本酒度 +5 酸度 1.2
稍稍有點辛口的爽口系吟釀酒,推薦冷酒飲用,但若是在常溫下飲用則可以品嘗當地酒特有的濃厚味道。
良志久 吟釀
釀酒廠 大和川酒造 產縣 福島縣
酒精度 15.6度 容量 300ml,720ml,1800ml
原料米 華吹雪 精米
研磨度
50%
日本酒度 +4 酸度 1.4
帶有醇濃的吟釀香,喝起來特別順口的吟釀酒。大和川酒造連續14年榮獲日本東北清酒評鑑會金牌獎。實力可堪稱是東北第一。
吟辛 吟釀
釀酒廠 飯沼本家 產縣 千葉縣
酒精度 15.4度 容量 300ml,720ml,1800ml
原料米 五百万石 精米
研磨度
59%
日本酒度 +5 酸度 1.1
比起一般的吟釀酒,此酒的吟釀香味及酸度,兩者調和的恰到好處,並且釀造出清新且無缺點並帶有微辣口感的吟釀酒。此品推薦給喜愛辣口口感的吟釀酒迷。
吉祥瑞鷹 吟釀酒
釀酒廠 瑞鷹 產縣 熊本縣
酒精度 15度 容量 720ml
原料米 山田錦 精米
研磨度
58%
日本酒度 +5 酸度 1.4
有著九州當地風味,帶著些許濃厚且辣口的吟釀酒。冷藏後飲用,風味絕佳。
*六友純米吟釀原酒
釀酒廠 羽田酒造 產縣 京都府
酒精度 17.5度 容量 720ml
原料米 五百萬石(京都府産) 精米
研磨度
50%
日本酒度 +4 酸度 1.4
將粒粒精選的酒米「五百万石」精磨至50%,秉持藏人的造酒理念與堅持精醸而成的特別限定品。擁有原酒特有的濃醇及高雅品味為其最大特徵。
*鳴門鯛吟釀生原酒
釀酒廠 本家松浦酒造 產縣 德島縣
酒精度 18.5度 容量 720ml
原料米 山田錦、加工用米 精米
研磨度
58%
日本酒度 +4 酸度 1.4
具備鮮榨生原酒的新鮮口感,並且為了保持新鮮度與追求更長的賞味期間,採用鋁罐做為包裝。
*鳴門鯛純米吟釀原酒
釀酒廠 本家松浦酒造 產縣 德島縣
酒精度 16.5度 容量 720ml
原料米 德島縣產山田錦 精米
研磨度
48%
日本酒度 +2 酸度 1.8
具有山廢釀造獨特的香氣,以及層次豐富的風味。純米酒特有的柔和果香口感也是令人讚不絕口。
*雁木純米吟釀無濾過生原酒
釀酒廠 八百新酒造 產縣 山口縣
酒精度 17度 容量 720ml,1800ml
原料米 山口縣產山田錦 精米
研磨度
50%
日本酒度 不公開 酸度 不公開
"為雁木原創系列商品中,第二款問世的商品。 無和水(加水)、無火入、無濾過,將剛榨出的原始酒味直接裝瓶,打造出此款「之貳」,其口感滑順,含在口中能感受到酒香滿溢。
*雁木純米吟釀
釀酒廠 八百新酒造 產縣 山口縣
酒精度 15度 容量 720ml
原料米 山田錦 精米
研磨度
50%
日本酒度 不公開 酸度 不公開
一款於原酒中摻水,並經過一次火入作業的純米吟釀酒,柔順清爽,一喝就會喜歡上的純米吟釀。別名「水之輪」,源自於以魚躍川面時所引起的圓狀水紋與「和水」。
*燦爛 吟釀
釀酒廠 外池酒造 產縣 栃木縣
酒精度 15度 容量 300ml,720ml
原料米 五百萬石 精米
研磨度
55%
日本酒度 +1.5 酸度 1.5
"原料使用櫔木縣產五百萬石,風味清澈,酒體輕盈的吟釀酒。 帶有淡淡的香蕉、西洋梨般的果香、以及櫻花般的清香。入喉感較尖銳,尾韻俐落。 蘊涵穩重的吟釀香氣及清爽「旨味」,為一款可感受清爽感過後所留下的「旨味」余韻的吟釀酒。
*龍力 純米吟釀 一橋
釀酒廠 本田商店 產縣 兵庫縣
酒精度 16度 容量 720ml
原料米 兵庫縣特A地區產山田錦 精米
研磨度
60%
日本酒度 +2 酸度 1.4
使用兵庫縣特A地區產山田錦釀製,帶有宛如果實的香氣及果實滋味,是一款結合濃醇的風味與適當的酸味,呈現絕佳平衡的美味酒款。
*龍力 純米吟釀 無濾過生酒 夏季限定
釀酒廠 本田商店 產縣 兵庫縣
酒精度 16.5度 容量 720ml
原料米 山田錦 精米
研磨度
60%
日本酒度 +1 酸度 1.3
百分之百使用名米山田錦釀造,並經過一年低溫熟成的無濾過生原酒。結合了水梨果香以及酒米的香氣,適度的酸味讓口中餘味悠長。
*福壽 純米吟釀
釀酒廠 神戶酒心館 產縣 兵庫縣
酒精度 15.5度 容量 300ml,720ml
原料米 兵庫縣產米 精米
研磨度
60%
日本酒度 +2 酸度 1.3
使用百選名水的「宮水」、山田錦酒米帶出純米吟釀酒的傳統美味。口感豐富,擁有純米吟釀酒才能品嘗到的上等吟釀香。已8次獲選為斯德哥爾摩所舉辦的「諾貝爾獎」晚餐會等大型官方活動宴會佐餐酩酒。

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純米酒/本釀造

瑞鷹 芳醇 純米酒
釀酒廠 瑞鷹 產縣 熊本縣
酒精度 15度 容量 300ml,720ml,1800ml
原料米 熊本縣產酒造好適米 精米
研磨度
63%
日本酒度 +4 酸度 1.5
濃厚口感並帶有濃郁風味,有著強烈男子氣概感覺的日本地酒。特別適合搭配重口味料理一起飲用。
福壽 御影鄉 純米酒
釀酒廠 神戶酒心館 產縣 兵庫縣
酒精度 15.5度 容量 300ml,720ml
原料米 兵庫縣產米 精米
研磨度
70%
日本酒度 +3 酸度 1.4
使用百選名水中的「宮水」、山田錦酒米所釀造,採用生貯藏的方式製作而成。與日本美酒「灘之生一本」有著相似的口感,可感受熟成後所帶出的濃烈香氣。
良志久 純米酒
釀酒廠 大和川酒造 產縣 福島縣
酒精度 15.2度 容量 300ml,720ml,1800ml
原料米 華吹雪 精米
研磨度
58%
日本酒度 +3 酸度 1.5
使用喜多方當地的水,水質柔軟且溫和,並充分發揮其特性的地酒。順口易入喉,喝後有清新爽口的感覺。
特別純米 無濾過生原酒 山田錦
釀酒廠 本田商店 產縣 兵庫縣
酒精度 18.5度 容量 720ml,1800ml
原料米 山田錦 精米
研磨度
麴米65% 掛米65%
日本酒度 +3 酸度 1.8
此酒是一種剛榨好酒就快速封瓶,送進釀酒廠零下三度冰庫儲藏的無濾過生酒。新鮮水果的香氣及渾厚的酒質令人著迷。百分百使用兵庫縣特A地區產的高級酒米『山田錦』。以冷飲飲用口感清新暢快。建議搭配燒烤料理或炸物專用。
龍力 元祿祕傳 特別本釀造
釀酒廠 本田商店 產縣 兵庫縣
酒精度 15.5度 容量 720ml,1800ml
原料米 兵庫縣特A地區山田錦 精米
研磨度
麴米65%,掛米65%
日本酒度 -3 酸度 1.5
以兵庫縣特A地區的”山田”錦作酒母跟麴米,以”五百萬石”為掛米來釀造。此款特別本釀造可搭配任何料理,常溫、冷飲或熱飲都很好喝。
瑞鷹 超辛口 本釀造
釀酒廠 瑞鷹 產縣 熊本縣
酒精度 15度 容量 720ml,1800ml
原料米 西譽米 精米
研磨度
70%
日本酒度 +10 酸度 1.6
「喜好辛口酒」的人所期待之道地超辛口地酒。口感非常清爽,即使喝多也不膩。不只冷飲,溫飲也喝的出其美味。
瑞鷹 寒吹雪 本釀造
釀酒廠 瑞鷹 產縣 熊本縣
酒精度 14度 容量 300ml
原料米 西譽米 精米
研磨度
70%
日本酒度 -3 酸度 1.3
使用阿蘇當地清澈的伏流水和嚴格挑選的山田錦米所釀成之本釀造酒。只有九州當地才有的強勁口感及芳香。特別是與肉類料理搭配更是一絶。
良志久 本釀造
釀酒廠 大和川酒造 產縣 福島縣
酒精度 15.6度 容量 300ml,720ml
原料米 夢之香 精米
研磨度
65%
日本酒度 +8 酸度 1.3
堅持使用當地之有機米及飯豐山系之伏流水來釀製,口感很清爽,溫飲也能品嚐到酒品之美味。
花之舞 本釀造(TUU)
釀酒廠 花之舞酒造 產縣 靜岡縣
酒精度 15.5度 容量 1800ml
原料米 靜岡縣產好適米 精米
研磨度
60%
日本酒度 +5 酸度 1.3
花之舞酒造位在擁有氣候穩定的靜岡縣,是非常講究米的酒造廠。花之舞本釀造是用靜岡縣所產的好適米所釀造出的本釀造,味道清爽辛口。可用冰飲或加熱皆能品嚐出其美味。
新國士無雙 本釀造生貯藏
釀酒廠 高砂酒造 產縣 北海道
酒精度 13.5度 容量 300ml
原料米 日本國產米 精米
研磨度
60%
日本酒度 +3 酸度 1.4
帶有華麗的香氣與滑順的口感,與有如旭川嚴冬冷冽般強韌有勁的酸味,為一款口感輕快的酒品。加熱飲用或冰飲,都無損其香氣與滋味,適合搭配各種料理。
花之舞 本釀造生貯藏
釀酒廠 花之舞酒造 產縣 靜岡縣
酒精度 14.5度 容量 180ml
原料米 靜岡縣產一般米 精米
研磨度
60%
日本酒度 +3~+4 酸度 1.2
使用靜岡縣產酒造好適米精釀,為一款兼具辛口清爽口感的商品。
雁木 純米酒 一火
釀酒廠 八百新酒造 產縣 山口縣
酒精度 15度 容量 720ml,1800ml
原料米 山田錦 精米
研磨度
60%
日本酒度 +3 酸度 2.0
為一款於原酒中摻水,並經一次火入作業的純米酒。 別名「一火」,是以停泊船隻的港邊的夜燈與「一次火入」的意境相近而得名。為一款彷彿可自然地沁入體中,溫和柔順貼近品酩人心的酒款。
國士無雙 純米酒 虛空
釀酒廠 高砂酒造 產縣 北海道
酒精度 12.5度 容量 300ml
原料米 北海道產吟風 精米
研磨度
60%
日本酒度 -9 酸度 1.9
在北方大地中種植的吟風為酒米原料,清爽甘醇的口感加上低酒精濃度的純米酒,推薦給開始入門品嘗日本酒的您。
*國士無雙 特別純米酒 烈
釀酒廠 高砂酒造 產縣 北海道
酒精度 15.2度 容量 1800ml
原料米 美山錦 精米
研磨度
58%
日本酒度 +5 酸度 1.4
為一款具有穩重香氣的強勁淡麗辛口酒,散發出不含雜味的濃醇風味,及銳利有勁的口感。是酒藏主人們灌注對酒的濃烈熱情,所打造的高人氣酒品。
龍力 龍 Episode 3 純米酒
釀酒廠 本田商店 產縣 兵庫縣
酒精度 16度 容量 720ml
原料米 兵庫縣特A地區產山田錦 、五百萬石 精米
研磨度
65%
日本酒度 +4 酸度 1.4
為一款使用兵庫縣特A地區產山田錦,以及兵庫縣產五百萬石,口感輕盈且同時能感受到米粒高雅甜味的純米酒。彩色的酒標象徵著與各式各樣的料理都能搭配之意。
龍力 特別純米酒Kimoto
釀酒廠 本田商店 產縣 兵庫縣
酒精度 16度 容量 720ml,1800ml
原料米 兵庫縣特A地區產山田錦 精米
研磨度
65%
日本酒度 +2 酸度 1.8
使用最高級的兵庫縣特A地區產山田錦,以生酛製法釀造而成。酸味突出而風味綿密,以燗酒方式飲用最能發揮其特色。榮獲燗酒比賽最高金獎。
*龍力 特別純米 山田錦 春季限定
釀酒廠 本田商店 產縣 兵庫縣
酒精度 18度 容量 720ml
原料米 山田錦 精米
研磨度
65%
日本酒度 ±1.5 酸度 1.7
使用兵庫縣特A地區山田錦釀造而成並將新鮮風味牢牢地鎖在瓶中,酒米的香甜及酸味達成完美的平衡,飲用時還能嘗到蘋果的香氣。
*龍力 特別純米 神力 春季限定
釀酒廠 本田商店 產縣 兵庫縣
酒精度 18度 容量 720ml
原料米 神力 精米
研磨度
65%
日本酒度 +3 酸度 1.5
使用明治初期所發現的「五百万石」酒米所釀造。因是無濾過的生酒,可以享受到新鮮的風味口感。
*龍力 純米酒 夏季限定
釀酒廠 本田商店 產縣 兵庫縣
酒精度 15度 容量 720ml
原料米 神力 精米
研磨度
65%
日本酒度 +5 酸度 1.3
一瓶在酷暑之中追求清爽口感的純米酒。使用神力酒米特有的酸味引出清爽的味道,請好好品嘗清新的香氣和獨特的口感。
*龍力 特別純米無濾過生原酒 神力 秋季限定
釀酒廠 本田商店 產縣 兵庫縣
酒精度 18.5度 容量 720ml
原料米 神力 精米
研磨度
65%
日本酒度 +4 酸度 1.7
明治初期被發掘的夢幻酒米「神力」是酒米「五百萬石」的祖先,特別以此酒米來釀造此限量生酒。將春天的新酒放入零下三度的冷藏室貯藏,到了秋天就成為口感圓潤,並有著似蜜瓜及香蕉的香氣、清爽的酒質;非常適合第一次嘗試生酒的人飲用。
*龍力 特別純米無濾過生原酒 山田穗 秋季限定
釀酒廠 本田商店 產縣 兵庫縣
酒精度 18度 容量 720ml
原料米 山田穗 精米
研磨度
65%
日本酒度 +5 酸度 1.6
明治10年,兵庫縣富農山田勢三郎發現幾乎絕跡的夢幻酒米「山田穗」,並以七年的時間挑選種子復育山田穗。到了秋天,新酒成為溫和又具有微成熟感的酒質,與優雅的香氣搭配起來成為絕配。
*龍力 特別純米無濾過生原酒 山田錦 秋季限定
釀酒廠 本田商店 產縣 兵庫縣
酒精度 18度 容量 720ml
原料米 山田錦 精米
研磨度
65%
日本酒度 +3.5 酸度 1.6
以兵庫縣特A區產的山田錦釀造而成,從春天開始貯藏,到了秋天成為一款酒味醇香的限量酒。
*龍力 特別純米 新酒生酒 冬季限定
釀酒廠 本田商店 產縣 兵庫縣
酒精度 18.7度 容量 720ml,1800ml
原料米 五百萬石 精米
研磨度
65%
日本酒度 ±0 酸度 2
年底日本新年時限定推出的龍力新酒,為酒藏裡第一個上槽的新鮮無濾過生酒。香氣奔放、口感清爽,適合搭配各種料理。
*龍力 特別本釀造 藏出生酒 夏季限定
釀酒廠 本田商店 產縣 兵庫縣
酒精度 19度 容量 720ml
原料米 五百萬石 精米
研磨度
65%
日本酒度 -2 酸度 1.7
出貨前皆已低溫貯藏,鮮榨後直接封瓶保有新鮮風味。具有華麗的香氣以及濃烈口感的生原酒。
*龍力 特別本釀造 新酒生酒 冬季限定
釀酒廠 本田商店 產縣 兵庫縣
酒精度 19.8度 容量 720ml,1800ml
原料米 五百萬石 精米
研磨度
65%
日本酒度 -2 酸度 1.8
年底日本新年時限定推出的龍力新酒,為酒藏裡第一個上槽的新鮮無濾過生酒。香氣華麗,甘甜的口感中帶著一股強勁的後味。
雁木 純米酒 汽泡生原酒濁酒
釀酒廠 八百新酒造 產縣 山口縣
酒精度 14度 容量 720ml
原料米 山田錦 精米
研磨度
60%
日本酒度 不公開 酸度 不公開
"天藍色的純米氣泡濁酒,在 2020 IWC 氣泡部門競賽中突圍而出獲得金賞,很驚人的超越其他更高等級的氣泡酒,雖然是濁酒但同樣採取天然的瓶內二次發酵,帶著清爽細緻的甘甜,高雅柔和的甜味擴散,充滿細緻氣泡的口感。 因為仍在瓶內中發酵,開瓶時需特別注意保持低溫以及噴發可能。
瑞鷹 熊本熊菰樽
釀酒廠 瑞鷹 產縣 熊本縣
酒精度 15度 容量 1800ml
原料米 秋勝、其它(熊本縣產米、其它) 精米
研磨度
75%
日本酒度 +5 酸度 1.2
以當季國產米釀造,帶有滑順口感及濃郁酒香。酒桶圖案設計以日本當紅的卡通明星「熊部長」為主角。
瑞鷹清酒 熊本熊杯
釀酒廠 瑞鷹 產縣 熊本縣
酒精度 15度 容量 180ml
原料米 秋勝、其它(熊本縣產米、其它) 精米
研磨度
75%
日本酒度 +5 酸度 1.2
蘊含清爽多層次口感,為一款喝不膩的上撰日本酒。
國士無雙 純米生酒 北露 夏限定
釀酒廠 高砂酒造 產縣 北海道
酒精度 15.5度 容量 720ml
原料米 北海道產北雫 精米
研磨度
60%
日本酒度 +4 酸度 1.6
"將2014年獲認定之道產米「北雫」研磨至60%後釀製而成的純米酒。在炎炎夏日中以冷酒方式飲用,口感清涼、尾韻俐落清爽、酒感適中。新鮮水果般高雅的鮮味與偏高的酸巧妙地結合,是一支風味清爽的生酒。 從冰箱拿出來後立即飲用的話,在冰涼感衝擊口中的同時,也能感受到酒的鮮味漸漸在口中散開。而稍微回溫後再飲用,風味將更加複雜,新鮮的香氣也將更加明顯。
*白馬錦 雪人
釀酒廠 薄井酒造 產縣 長野縣
酒精度 15.5度 容量 720ml
原料米 美山錦、轟早稻 精米
研磨度
70%
日本酒度 +1 酸度 1.1
長野縣白馬村是滑雪勝地,利用人們對白馬村的印象將瓶身打造為「雪人」的造型,清酒杯作為雪人帽子。清酒則以長野縣產米及白馬村的雪水釀製而成。
*花之舞 菰樽
釀酒廠 花之舞酒造 產縣 靜岡縣
酒精度 15.5度 容量 1800ml
原料米 靜岡縣產一般米 精米
研磨度
60%
日本酒度 +5 酸度 1.3
使用靜岡縣所產的好適米所釀造出的本釀造,味道清爽辛口。冰飲或加熱皆能品嚐出其美味。

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其他

甲子招財貓 菰樽
釀酒廠 飯沼本家 產縣 千葉縣
酒精度 15度 容量 300ml,1800ml
原料米 房黃金 精米
研磨度
70%
日本酒度 +2 酸度 1.1

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