2026-07-07
公司新訊

從一粒米到一杯酒 龍力以風土釀造日本酒

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兵庫縣百年酒藏本田商店株式會社,其代表銘柄龍力(Tatsuriki)以兵庫縣特A地區產山田錦為主要原料進行釀造。山田錦誕生於1936年,被譽為「酒米之王」,亦是龍力酒質的重要基礎。對本田商店而言,決定酒質的關鍵不僅在於釀造技術,更源自孕育原料的風土環境。 


龍力追求的風味Rich × Elegant × Mellow

從栽培環境、土壤條件,到產地的自然特色,每一項環境因素皆影響風味表現。酒造的使命並非改變土地,而是忠實呈現原料所蘊含的生命力與個性。 

 

龍力以Rich(深度與層次感)、Elegant(優雅且洗鍊)、Mellow(圓潤柔和),形塑出獨有的風格,相較於近年流行的果香、新鮮感與多汁感,希望在更成熟、更洗鍊的定位中,詮釋日本酒的價值。

 

如同葡萄酒講究產區,日本酒亦因酒米產地而呈現各自的特色。即使是相同品種的山田錦,也會因栽培區、土壤、氣候條件的差異,形成不同的風味。

 

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理解土地,也就更能體會每一杯酒背後的價值與魅力。 
 
國際獎項與市場肯定 
這份對土地與酒米的堅持,獲得日本與國際多項金賞。日前於SAKE ONE Taiwan活動中,本田商店首次參與即獲現場票選「人氣酒藏第五名」,展現其以風土為核心的釀酒理念,受到台灣酒迷的關注與支持。  
 
台灣總代理友士(股)公司將於7月3日至7月20日推出「龍力品牌月」優惠活動,邀請消費者品飲來自兵庫縣風土所孕育的經典酒款,感受龍力清酒米香細緻、圓潤醇厚的風味。 
 
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購買資訊:友士各百貨銷售據點、友士酒之庭 

 

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